Omelette au four à la saucisse et au cheddar

Quand mes enfants étaient bébés, ils adoraient les oeufs.

En vieillissant, le plus vieux a commencé à exprimé son dégoût pour cet aliment.

Évidemment, les 2 plus jeunes l’ont imité.

MIRACLE : ils ont recommencé à aimer les oeufs au grand plaisir de maman et de nos 2 poules.

Cette protéine tant abordable que polyvalente est parfaite à tout moment de la journée.

Ici, j’y ai été avec une omelette avec 2 aliments que mes enfants aiment particulièrement : la saucisse et le fromage.

Une omelette gagnante !

À cuisiner avec notre moule à pain en silicone antiadhésive disponible ici avec livraison gratuite 

Omelette au four à la saucisse et au cheddar

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Préparation 10 minutes min

Cuisson 50 minutes min

Total 1 heure h

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 4 oeufs battus
• 1/4 lb de chair de saucisse porc et boeuf
• 1/3 tasse de fromage cottage 2% m.g.
• 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
• 1/3 tasse de lait 1% m.g
• Sel et poivre
• 1 c. à soupe de sirop d'érable

Préparation

 

1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients ensemble Verser dans un moule à pain en silicone. Cuire à 350 F pendant 30 minutes puis à 375F pendant 20 minutes.