Mousse au chocolat et au café

Maman x 3, entrepreneure, je suis une femme avec une vie active.

Par conséquent, je suis une personne qui aime beaucoup le café. C’est VITAL dans mon quotidien.

Érable + café + chocolat = une mousse irrésistible à savourer entre adules.

Mousse au café au fromage à la crème

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Préparation 10 minutes min

Total 10 minutes min

2 portions

Dessert

Gourmande

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1/2 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
• 1 tasse de chocolat Baker's mi-sucré haché
• 3/4 tasse de mini guimauves
• 1 c. à thé de café instantané style expresso
• 1/2 tasse de pacanes à l'érable de La Noix d'érable

Préparation

 

1. Dans une casserole, à feu moyen, verser la crème et y déposer le chocolat ainsi que les guimauves. À feu moyen, faire fondre le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène en mélangeant régulièrement.
2. Verser dans 2 verrines et garnir de noix d'érable. Réfrigérer 2 heures.