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–+ portions

Mousse au café au fromage à la crème

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Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
2 portions
Dessert
Gourmande
Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
  • 1 tasse de chocolat Baker's mi-sucré haché
  • 3/4 tasse de mini guimauves
  • 1 c. à thé de café instantané style expresso
  • 1/2 tasse de pacanes à l'érable de La Noix d'érable

Équipement

Pacanes à l'érable
Cuillères à mesurer
Tasses à mesurer

Préparation
 

  1. Dans une casserole, à feu moyen, verser la crème et y déposer le chocolat ainsi que les guimauves. À feu moyen, faire fondre le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène en mélangeant régulièrement.
  2. Verser dans 2 verrines et garnir de noix d'érable. Réfrigérer 2 heures.