Gaufres au citron et aux framboises

On ne peut pas mal commencer sa journée quand elle débute avec une belle assiette de gaufres maison.

Rien de plus facile à faire avec notre moule à gaufre en silicone disponible ici

Gaufres au citron et aux framboises

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Total 40 minutes
6 gaufres
Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 c. à thé d' essence de citron
  • Le zeste et le jus de 1 citron
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de lait 1% m.g
  • 1/2 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
  • 1/4 tasse de beurre non salé fondu
  • 1/2 tasse de framboises surgelées

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides et mélanger. Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
  3. Répartir la pâte dans les empreintes du moule. Cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre

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