Gâteau quatre-quart aux fraises

Gâteau quatre-quart aux fraises

Préparation 15 minutes
Cuisson 1 heure
Total 1 heure 15 minutes
10 portions
Dessert

Ingrédients
  

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 3/4 tasse de fraises hachées
  • 1/4 tasse d' huile de canola

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides (à l'exception des fraises) et bien mélanger. Ajouter les fraises et mélanger délicatement.
  3. Verser la préparation dans un moule à pain beurré et cuire au four 60 minutes.
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