Fudge au chocolat et au café

Après avoir créé la recette de fudge au chocolat blanc à l’érable pour mes enfants, j’ai décidé de nous gâter mon mari et moi avec une recette de fugde au chocolat et au café parce qu’à la maison, le café est aussi vital que l’eau !

Amoureux de la saveur « moka », vous allez adorer cette recette.

Pour ajouter un peu de « crunchies », j’ai ajouté à la recette les pacanes à l’érable et au café d’une entreprise que j’adore, La noix d’érable 

Fudge au chocolat et au café

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Préparation 5 minutes min

Cuisson 5 minutes min

Total 10 minutes min

20 fudge

Dessert

Trash

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1 1/2 boîte (225g/boite) de chocolat Baker's mi-sucré haché
• 1 conserve (300ml) de lait condensé sucré (Eagle Bran)
• 1 c. à thé d' essence d'érable
• 1 1/2 c. à thé de café instantané
• 1/2 tasse de pacanes à l'érable et au café hachées

Préparation

 

1. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le lait condensé sucré. Une fois la préparation homogène, ajouter l'essence d'érable, le café et les pacanes hachées. Bien mélanger.
2. Verser uniformément la préparation dans un moule à pain beurré. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Couper en 20 carrés.