Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Prendre une feuille de pâte phyllo, la plier en 4 puis couper en 2 sur le sens de la largeur. Dans notre moule à muffins en silicone, déposer un morceau de pâte et pressez bien pour qu’ils épousent la forme du moule. Répéter pour les autres cavités puis badigeonner la pâte de beurre fondu.
- Déposer uniformément le poulet confit, le confit d'oignon--canneberges et le brie. Cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Démouler.
Notes
On peut remplacer le canard confit par du poulet confit ou encore un restant de poulet/dinde rôti.
Pour le confit, voici un exemple qu'on retrouve généralement près de la section "fromage et charcuterie" dans les épiceries : https://www.iga.net/fr/produit/confit-d-oignonaux-canneberges/00000_000000062892010204
