Fudge au chocolat blanc et à l’érable

À la maison, tout le monde aime le chocolat.

Alors que Nicolas préfère le chocolat au lait, t’as Alexis et Olivier qui préfèrent le chocolat blanc.

Comme ils adorent aussi les produits d’érable, particulièrement la succulente pacanes à l’érable, j’ai pensé à eux en créant cette recette.

Fudge au chocolat blanc et à l'érable

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Préparation 5 minutes min

Cuisson 5 minutes min

Total 10 minutes min

20 fudge

Dessert

Trash

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 2 paquets (170g/paquet) de chocolat Baker's blanc hachés grossièrement
• 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Bran)
• 1 c. à thé d' essence d'érable
• 1/2 tasse de pacanes à l'érable hachées
• 1 c. à soupe de flocons d'érable (facultatif)

Préparation

 

1. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le lait condensé sucré. Une fois la préparation homogène, ajouter l'essence d'érable et les pacanes hachées. Bien mélanger.
2. Verser uniformément la préparation dans un moule à pain beurré et saupoudrer de flocons d'érable. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Couper en 20 carrés.