Carrés déjeuners aux bananes, beurre d’arachide et chocolat

J’ai des enfants qui ont la dent sucrée….comme pas mal tous les enfants d’ailleurs 😉

Au petit-déjeuner, ils semblaient être blasés de manger des toasts, des céréales, du gruau ou des muffins maison.

Et là, m’en venu l’idée de cuisiner un « gâteau » déjeuner nourrissant.

J’peux vous dire qu’ils se sont garochés dessus…pis le papa aussi 😉

Une recette tirée de notre magazine « Ma semaine détox 7« , LE MAGAZINE pour booster votre perte de poids sans régime

Carrés déjeuners aux bananes, beurre d'arachide et chocolat

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Préparation 15 minutes min

Cuisson 45 minutes min

Total 1 heure h

12 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 2 bananes mûres, coupées en rondelles
• 1 oeuf
• 1/3 tasse de lait 1% m.g
• 1/3 tasse de beurre d’arachide
• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
• 1 c. à thé d' essence de vanille
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1/3 tasse de cassonade
• 1 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1 tasse de farine de blé entier (ou tout usage)
• 1/2 tasse de noix de Grenobles hachées
• 1/2 tasse de brisures de chocolat

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Dans un bol, écraser les bananes à la fourchette. Ajouter tous les ingrédients liquides et bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs et mélanger de nouveau.
3. Dans un moule carré tapissé d’un papier parchemin, verser la préparation et égaliser à la surface.
4. Cuire au four 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre en ressorte propre. Laisser tiédir avant de couper.