Ok, je pense littéralement que c’est la recette la plus rapide, simple et facile à cuisiner.
Faite avec seulement 3 ingrédients, elle se prépare en un tour de main.
Ici, on utilise la farine d’amande de Nutterie
Naturellement sans gluten, la farine d’amande a un apport plus élevé en fibres et en protéines que la farine de blé entier. Source de magnésium, et d’antioxydants, on a tout intérêt à l’utiliser plus souvent.
J’ai tenu à apporter une petite douceur à ces biscuits en les trempant dans du chocolat biologique puis en les garnissant du mélange Pistachique de Nutterie, un mélange parfait pour confectionner des boules d’énergie en quelques minutes seulement.
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Ingrédients
Équipement
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, former 6 à 8 boules à l'aide d'une cuillère à crème glacée. Aplatir les boules jusqu’à obtenir 1 cm d'épaisseur. Cuire au four 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Laisser refroidir.
- Au bain marie ou au four à micro-onde, faire fondre le chocolat.
- Tremper la moitié d'un biscuit dans le chocolat fondu puis garnir du mélange Pistachique.
