Verrine cheesecake au gingembre

Pendant le temps des Fêtes, on apprécie beaucoup les tartes, le sucre à la crème et les bûches.

Pourquoi ne pas faire différent cette année avec cette verrine cheesecake au gingembre.

Verrine cheesecake au gingembre

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Préparation 20 minutes min

4 portions

Dessert

Gourmande

Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 150 g de biscuits au gingembre
• 1/4 tasse de beurre non salé fondu
• 3 c. à soupe de cassonade
• 250 g de fromage à la crème léger tempéré
• 11/2 tasse de cool-whip
• 3/4 c. à thé de gingembre moulu
• 1 c. à thé d' essence de vanille
• 1/4 c. à thé de cannelle
• 1/8 c. à thé de muscade moulue

Équipement

Tasses à mesurer

Cuillères à mesurer

Spatules

Ensemble pour décoration à gâteau

Préparation

 

1. Dans un bol, mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble pour faire le crumble.

   Déposer dans le fond de 4 verrines.
2. Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème avec la cool-whip est les épices.

   Verser la préparation dans une poche à pâtisserie et déposer la garniture sur le crumble de vos verrines.