Un dessert tout en fraîcheur parfait pour le camping, pour partager entre amis ou à savourer tout simplement.

Adorant les desserts au citron ET aux bleuets, c’est le mariage parfait entre 2 mondes 😉

Tarte au citron et aux bleuets

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Préparation 10

Total 10

10 portions

Dessert

Gourmande

Ingrédients Préparation

Ingrédients

Pour la garniture au citron

2 paquets (106g/paquet) de garniture pour tarte au citron
2 jaunes d'oeufs
1/3 tasse d' eau froide
2 tasses d' eau chaude

Pour la croûte

2 tasses de chapelure Graham
2/3 tasse de margarine fondue
1/4 tasse de sucre

Pour la crème fouettée

473 ml de crème 35% m.g. à fouetter
1 c. à thé d' essence de vanille
3 c. à soupe de sucre

Pour la garniture aux bleuets

1/2 conserve (540 ml) de garnitures pour tarte aux bleuets

Préparation

Préchauffer le four à 350F Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la croûte" puis déposer la préparation dans un moule carré en exerçant une pression. Cuire au four 7 à 8 minutes. Laisser refroidir.
Entre-temps, préparer la garniture au citron en suivant les instructions sur l'emballage. Laisser tiédir.
Avec une mixette ou un robot sur socle, monter votre crème fouetter en y ajoutant le sucre et la vanille.
Pour le montage, verser la garniture au citron sur votre croûte et garnir de crème fouettée. Décorer avec des bleuets frais et des zestes de citron (facultatif)

Katherine-Roxanne Veilleux

Entrepreneure, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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