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–+ portions

Tarte au citron et aux bleuets

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Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
10 portions
Dessert
Gourmande
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

Pour la garniture au citron
  • 2 paquets (106g/paquet) de garniture pour tarte au citron
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/3 tasse d' eau froide
  • 2 tasses d' eau chaude
Pour la croûte
  • 2 tasses de chapelure Graham
  • 2/3 tasse de margarine fondue
  • 1/4 tasse de sucre
Pour la crème fouettée
  • 473 ml de crème 35% m.g. à fouetter
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 3 c. à soupe de sucre
Pour la garniture aux bleuets
  • 1/2 conserve (540 ml) de garnitures pour tarte aux bleuets

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350F Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la croûte" puis déposer la préparation dans un moule carré en exerçant une pression. Cuire au four 7 à 8 minutes. Laisser refroidir.
  2. Entre-temps, préparer la garniture au citron en suivant les instructions sur l'emballage. Laisser tiédir.
  3. Avec une mixette ou un robot sur socle, monter votre crème fouetter en y ajoutant le sucre et la vanille.
  4. Pour le montage, verser la garniture au citron sur votre croûte et garnir de crème fouettée. Décorer avec des bleuets frais et des zestes de citron (facultatif)