Sauté de légumes grillés à la saucisse

De plus en plus, je me tourne vers les légumes surgelés pour éviter les pertes tout en veillant à avoir des aliments nourrissants et nutritifs.

Et on va se le dire : les légumes frais coûtent cher !

Des pâtes de blé, des légumes et d’la saucisse : ça fait un beau repas EXPRESS et santé qui va plaire à toute la famille.

Avec la merveilleuse huile au pesto de Olives et gourmandise, ça te donne un kick de goût

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Sauté de légumes grillés à la saucisse
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Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive au champignon et sauge de Olives et gourmandise
  • 375 g de chair à saucisse porc et boeuf
  • Sel et poivre au goût
  • 1 sac (500g) de légumes grillés surgelés
  • 3/4 lb de penne de blé
  • 1/4 tasse de Copeaux de parmesan
  • 2 c. à soupe de basilic haché
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
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Ingrédients
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive au champignon et sauge de Olives et gourmandise
  • 375 g de chair à saucisse porc et boeuf
  • Sel et poivre au goût
  • 1 sac (500g) de légumes grillés surgelés
  • 3/4 lb de penne de blé
  • 1/4 tasse de Copeaux de parmesan
  • 2 c. à soupe de basilic haché
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Instructions
  1. Dans une grande poêle, verser l'huile d'olive et faire cuire la chair de saucisse de 6 à 8 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les légumes grillés surgelés et poursuivre la cuisson 9 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Entre-temps dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et ajouter les pâtes à la préparation de saucisse-légumes. Rectifier l'assaisonnement au goût. Au moment de servir, garnir de parmesan et de basilic.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.