Saumon à l’érable express

Tout le monde a une recette de saumon chouchou. Clairement, celle-ci est la mienne.

Elle est TRÈS rapide à faire mais surtout, tout le monde raffole de ce plat à la maison.

Le souper se fait dans le calme, dans la paix, dans les “miam maman, c’est bon” et ça, ça n’a pas de prix 😉

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Saumon à l'érable express
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Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 à 15 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 1/2 lb de saumon
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Poivre
Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 à 15 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 1 1/2 lb de saumon
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Poivre
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Instructions
  1. Dans un bol, mélanger le sirop, le vinaigre balsamique, la sauce soja, la moutarde, l'ail et le poivre. Dans un plat ou sac hermétique, déposer vos filets et la marinade. Laisser mariner 8 à 24 heures.
  2. Déposer le saumon sur une plaque antiadhésive tapissée de papier parchemin. Cuire à 350F au four 10 à 14 minutes minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.