Toute personne honnête dira qu’elle a déjà eu une MÉGA réserve de bananes dans le congélateur mais que la procrastination à les cuisiner a pris le dessus.
C’est FINI car cette recette vaut la peine d’être cuisinée.
Un pain aux bananes et au chocolat ultra-moelleux qui se mangera en un clin d’oeil 😉
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F.
- Tapisser un moule à pain d'un papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farine, avoine, bicarbonate, poudre à pâte). Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides (lait, oeuf, compote, bananes, vanille, huile et cassonade).Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger. Ajouter les brisures de chocolat puis mélanger de nouveau.
- Cuire au four entre 45 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au milieu du pain en sort propre. Laisser reposer et couper en tranches
