Salade taco mexico

Name: Salade taco mexico
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1/2 lb de boeuf haché maigre; 1 sachet (24g) d' assaisonnements à taco; 1 c. à thé d' huile; 2 tasses de laitue romaine (coupée grossièrement ); 1/2 tasse de chips de maïs (émiettées grossièrement ); 1/4 tasse de tomates (coupées en dés ); 1 c. à soupe d' oignon rouge (haché ); 2 c. à soupe de crème sûre 14% m.g.; 1 avocat (coupé en cubes ); 1/4 tasse de fromage mozzarella écrémé (râpé ); 1/4 tasse de fromage cheddar écrémé (râpé ); 2 c. à soupe de coriandre (hachée ); 1 c. à thé d' huile lime de Perse (de Olives et Gourmandises ); 1/4 tasse de mais en grains; 2 c. à soupe de poivron rouge (coupé en petits dés )

Plat Principal Salades

Nous avons longtemps été des ADEPTES de tacos à tel point que nous en mangeons à toutes les semaines ! Même les enfants en redemandent régulièrement .

Comme le beau temps est devant nous, pourquoi faire ce classique en version salade pour plus de fraîcheur ?

Une belle salade taco mexico pour nous faire voyager un peu dans notre imaginaire 😉

Salade taco mexico

Cote Santé

Équilibrée

Temps de Préparation

15 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

1/2 lb de boeuf haché maigre
1 sachet (24g) d' assaisonnements à taco
1 c. à thé d' huile
2 tasses de laitue romaine coupée grossièrement
1/2 tasse de chips de maïs émiettées grossièrement
1/4 tasse de tomates coupées en dés
1 c. à soupe d' oignon rouge haché
2 c. à soupe de crème sûre 14% m.g.
1 avocat coupé en cubes
1/4 tasse de fromage mozzarella écrémé râpé
1/4 tasse de fromage cheddar écrémé râpé
2 c. à soupe de coriandre hachée
1 c. à thé d' huile lime de Perse de Olives et Gourmandises
1/4 tasse de mais en grains
2 c. à soupe de poivron rouge coupé en petits dés

Cote Santé

Équilibrée

Temps de Préparation

15 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

1/2 lb de boeuf haché maigre
1 sachet (24g) d' assaisonnements à taco
1 c. à thé d' huile
2 tasses de laitue romaine coupée grossièrement
1/2 tasse de chips de maïs émiettées grossièrement
1/4 tasse de tomates coupées en dés
1 c. à soupe d' oignon rouge haché
2 c. à soupe de crème sûre 14% m.g.
1 avocat coupé en cubes
1/4 tasse de fromage mozzarella écrémé râpé
1/4 tasse de fromage cheddar écrémé râpé
2 c. à soupe de coriandre hachée
1 c. à thé d' huile lime de Perse de Olives et Gourmandises
1/4 tasse de mais en grains
2 c. à soupe de poivron rouge coupé en petits dés

Instructions

Dans une poêle antiadhésive, faire brunir la viande en prenant soin de l'émietter. Y ajouter les épices, bien mélanger et rectifier l'assaisonnement au goût.
Sur une assiette, déposer de la laitue et les autres légumes. Déposer la viande, le fromage, la crème sûre et la coriandre. Verser un filet d'huile et garnir de chips.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.