Pouding chômeur à l’érable et aux pacanes

À mes amoureux de pouding chômeur, attendez de goûter à celle-ci qui est sans contredit, LA MEILLEURE !

Gourmande, crémeuse, avec ben d’la sauce pis le croquant des pacanes : DÉ-LIC-EUX tout simplement

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Pouding chômeur à l'érable et aux pacanes
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de margarine (ou beurre tempéré)
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de pacanes
Pour la sauce
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse d' eau bouillante
  • 1/4 tasse de magarine (ou beurre)
  • 1/4 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
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Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de margarine (ou beurre tempéré)
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de pacanes
Pour la sauce
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse d' eau bouillante
  • 1/4 tasse de magarine (ou beurre)
  • 1/4 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
Votes: 1
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 325 °F.
  2. Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à l'épuisement du lait et de la farine puis y ajouter la poudre à pâte.. Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces (32 x 22 cm). Verser la pâte. Réserver.
  3. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition, verser la crème et laisser bouillir quelques instants.
  4. Verser la sauce sur la pâte.
  5. Cuire 30 minutes au four. Déposer les pacanes sur le pouding et poursuivre la cuisson 15 autres minutes.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.