Pouding maison au chocolat au lait

La pouding est une petite douceur qui a marqué mon enfance. 

À la vanille. 

Au caramel. 

Mon préféré : au chocolat ! 

Rien de plus facile que d’en faire maison et d’en faire une présentation parfaite pour Pâques

Pouding maison au chocolat au lait

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Préparation 5 minutes min

Cuisson 8 minutes min

4 portions

Dessert

Équilibrée

Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients

  

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Pour le pouding

• 1/3 tasse de sucre
• 1/4 tasse de fécule de maïs
• 2 tasses de lait 1% m.g.
• 3/4 tasse de pastilles de chocolat au lait

Pour la garniture

• 4 biscuits Oreo émiettés
• 1/4 tasse de mini eggs

Équipement

Fouet

Tasses à mesurer

Préparation

 

1. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
2. Verser le lait et mélanger au fouet. Cuire à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
3. Réfrigérer 6 heures.
4. Verser le pouding dans des verrines.
5. Garnir de biscuits Oreo émiettés et de mini eggs.