Pain farci aux épinards, bacon et fromage

Une recette qui, au départ,  devait être une bouchée s’est rapidement transformée en un bel ajout à vos brunchs, pour un dîner ou même pour un souper.

Toute simple mais une vraie explosion de saveurs qui vous charmera 😀

Pain farci aux épinards, bacon et fromage

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Préparation 10 minutes min

Cuisson 15 minutes min

Total 25 minutes min

10 bouchées

Entrée

Gourmande

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1 pain baguette coupé en deux sur la longueur
• 1 tasse de bébés épinards hachés
• 2 c. à soupe de fromage Boursin® échalote et ciboulette
• 2 c. à soupe de mayonnaise légère
• 1 oeuf
• 1/4 tasse de bacon cuit, haché
• 1/4 tasse de fromage mozzarella-cheddar écrémé râpé
• 2 c. à soupe d' oignons verts hachés
• 1/2 tasse de jambon haché
• Poivre au goût

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 325 F.
2. Enlever une petite lamelle de 1/8 pouces toute la longueur de votre pain pour faciliter l'insertion de la "farce"
3. Dans un bol, mélanger les épinards, le jambon, le bacon, le 1/4 tasse fromage, l'oignon vert, le boursin et le poivre.
4. Farcir votre pain baguette de cette préparation puis garnir de la 1 tasse de fromage. Cuire de 10 à 15 minutes au four.