Ahhh les fameux Jos Louis de Vachon.
Ce dessert qui a marqué mon enfance.
Ma mère prenait la peine, quelques fois, de cuisiner une grosse batch de Jos-Louis maison.
C’était siiii bon !
C’est ce souvenir qui m’a inspiré cette recette de Jos-Louis maison, mais à saveur automnale pour encore plus de réconfort.
ANECDOTE
Je ne sais pas si vous vous souvenez l’hiver dernier lorsqu’il y a eu une tempête de neige pendant laquelle, les écoles avaient fermées leurs portes pendant 3 jours ?
Ça ne nous a pas arrêté Ariann, ma photographe, et moi.
Avec 6 enfants à la maison, on a eu le droit à un shooting photo très animé mais surtout, avec des enfants plus que ravis de savourer un Jos-Louis maison à 10h00 le matin 😉
De vrais petits testeurs de goût.
Si mes Jos-Louis maison vous donne déjà envie de cuisiner, attendez de découvrir tout le reste 😋
Ce magazine saura vous accompagner au fil de la saison.
Vous y découvrirez des recettes saines, généreuses et faciles à préparer, qui mettent en vedette les belles récoltes de l’automne pour nourrir votre corps en toute légèreté.
Offrez-vous des moments de pure gourmandise sans culpabilité et faites le plein d’énergie pour traverser la saison froide avec sérénité et santé 😉
Bonne découverte et bonne popote !
