Gâteau aux épices à la crème glacée

Qui dit le temps des fêtes dit aussi les petits bonhommes en pain d’épices.

Un dessert pas santé MAIS super facile et rapide : un gâteau de biscuits de gingembre à la crème glacée 😀

Le tout garni de son caramel aux épices, disons-le, ça fait changement de la bûche de Noël.

Gâteau aux épices à la crème glacée

Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
16 portions
Dessert

Ingrédients
  

  • 1 1/2 boîte (300g/boite) de biscuits au gingembre
  • 3 tasses de crème glacée à la vanille
  • 1/4 tasse de meringue
  • 1/4 tasse de caramel aux épices (voir note)
  • 3 tasses de Cool-Whip

Préparation
 

  1. Dans un moule à charnière, déposer des biscuits en sorte d'en recouvrir le fond et le pourtour. Dans un bol, mélanger la crème glacée et le cool-whip. En verser le 2/3 sur la croûte de biscuits. Déposer un autre étage de biscuits puis le reste de la préparation de crème glacée. Garnir de meringue, de noix et de caramel

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