Une salade en toute simplicité et fraîcheur comme je les aime.
J’ai longtemps boudé les salades qui contenaient des fruits parce que dans ma tête, des fruits, ça va pas dans une salade – QUELLE ERREUR
C’est tout simplement délicieux, ça apporte légèreté et fraîcheur.
Dire que j’ai perdu toutes ces années à m’en priver – je me reprend avec cette salade de poire et canneberges juste parfaite !
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Temps de Préparation | 10 minutes |
Portions |
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- 142 g de laitue "mélange printaniers)
- 1 poire tranchée
- 1/4 tasse de noix d'érable
- 1/4 c. à soupe de canneberges
- 1/4 tasse de fromage de chèvre
- 2 c. à soupe d' balsamique canneberges et poire de Olives et Gourmandises
- 1 oignon vert coupé en troncons
- 1/4 tasse de proscuitto haché (ou bacon / facultatif)
- 3 c. à soupe d' huile d’olive
- Sel et poivre
Ingrédients
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- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.