Salade de poire, chèvre et noix

Une salade en toute simplicité et fraîcheur comme je les aime.

J’ai longtemps boudé les salades qui contenaient des fruits parce que dans ma tête, des fruits, ça va pas dans une salade – QUELLE ERREUR

C’est tout simplement délicieux, ça apporte légèreté et fraîcheur.

Dire que j’ai perdu toutes ces années à m’en priver – je me reprend avec cette salade de poire et canneberges juste parfaite !

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Salade de poire, chèvre et noix
Votes: 4
Évaluation: 1.75
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Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 142 g de laitue "mélange printaniers)
  • 1 poire tranchée
  • 1/4 tasse de noix d'érable
  • 1/4 c. à soupe de canneberges
  • 1/4 tasse de fromage de chèvre
  • 2 c. à soupe d' balsamique canneberges et poire de Olives et Gourmandises
  • 1 oignon vert coupé en troncons
  • 1/4 tasse de proscuitto haché (ou bacon / facultatif)
  • 3 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre
Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 142 g de laitue "mélange printaniers)
  • 1 poire tranchée
  • 1/4 tasse de noix d'érable
  • 1/4 c. à soupe de canneberges
  • 1/4 tasse de fromage de chèvre
  • 2 c. à soupe d' balsamique canneberges et poire de Olives et Gourmandises
  • 1 oignon vert coupé en troncons
  • 1/4 tasse de proscuitto haché (ou bacon / facultatif)
  • 3 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre
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Instructions
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.