Un repas classique aussi populaire que le pâté chinois dans la cuisine de milliers de famille à toutes les semaines.
C’est ben bon là un macaroni à la viande mais moi, j’pu capable – j’en ai trop mangé quand j’étais jeune.
Mais là, je suis retombée en amour avec cette version façon Big Mac 😀
Tirée de notre magazine « Ma semaine détox 6 » qui a été vendu à plus de 10 000 exemplaires, extrêmement efficace pour booster une perte de poids en mangeant toujours à votre faim.
Temps de Préparation | 15 minutes |
Temps de Cuisson | 20 minutes |
Portions |
portions
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- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 c. à soupe d' huile d’olive
- 1/2 poivron rouge coupé en lanières
- 1/2 poivron orange coupé en lanières
- 1/2 poivron vert coupé en lanières
- 1 1/2 tasse de macaronis de blé cuits et refroidis
- 1 tasse de fromage cheddar écrémé râpé
- Sel et poivre
- 1 tasse de mayonnaise légère
- 4 c. à thé de cornichons à l'aneth hachés
- 4 c. à thé de moutarde jaune
- 4 c. à thé de paprika
- Sel et poivre
Ingrédients
Pour le macaroni
Pour la sauce Big Mac
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- Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile et faire brunir la viande pendant environ 5 à 6 minutes. Saler, poivrer et ajouter les poivrons. Poursuivre la cuisson environ 3 à 4 minutes pour attendrir les poivrons.
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce Big Mac ». Verser la sauce et les macaronis dans la préparation de viande. Bien mélanger.
- Déposer la préparation dans un plat allant au four, garnir de fromage et cuire au four à 350°F pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.