Pasta alla pizza

JAMAIS je n’ai pris de pizza-ghetti au restaurant. 

Ici, tout le monde aime les pâtes ET la pizza.  

Pourquoi ne pas combiner ces 2 repas pour en créer 1.

Pasta alla pizza

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Préparation 25 minutes min

Cuisson 14 minutes min

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients

  

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• 1 c. à soupe d' huile d'olive
• 1 petit oignon jaune haché
• 1/2 poivron vert coupé en dés
• 1 gousse d'ail haché
• 1 lb de porc haché
• 2 tasses de sauce tomate
• 2 c. à thé d' herbes italiennes séchées
• 2 c. à thé de basilic séché
• 1 de pepperoni coupé en 4
• 1 c. à thé de sirop d'érable
• 1/2 tasse de fromage cottage 1% m.g.
• 3/4 lb de pâtes fusilli
• 1 tasse de fromage mozzarella écrémé râpé

Équipement

Ustensiles en silicone

Couteau du chef

Planche à découper

Préparation

 

1. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, verser l'huile et y faire suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2. Ajouter le poivron, l'ail et la viande. Faire brunir la viande en prenant soin de l'émietter.
3. Entre-temps dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter.
4. Ajouter à la préparation de viande la sauce, e cottage, le sirop, le pepperoni et les herbes séchées. Poursuivre la cuisson 2 minutes.
5. Ajouter les pâtes et mélanger.
6. Verser la préparation dans un plat allant au four.

   Garnir de fromage.

   Cuire au four à 350 F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.