Après le GROS succès de notre pâté mexicain, je vous le présente aujourd’hui en bouchées parfaites à ajouter aux lunchs de vos petits et grands mais également très intéressants à ajouter à votre buffet des Fêtes.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350F.
- Dans une grande casserole, attendrir l'oignon et les poivrons dans l'huile d'olive pendant environ 5 minutes. Y ajouter le bœuf haché et poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit en prenant soin de l'émietter.
- Ajouter à votre préparation de viande le ketchup, la moutarde, la relish, la sauce chili, la ½ tasse de fromage et les épices Tex-Mex. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes et rectifier l'assaisonnement au goût
- Déposer la préparation à viande dans les tartelettes, garnir de fromage et cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Notes
Vous pouvez retrouver les tartelettes dans les produits surgelés (de marque Tenderflake)
