Guédilles de crevettes à l’aneth

L’été, on aime ça la simplicité.

On cherche des recettes simples, faciles, rapides sans compromis sur le côté « santé »

Ici, on y va bien avec une guédille de crevettes avec de l’aneth.

 

Guédilles de crevettes à l'aneth

Préparation 20 minutes
Cuisson 5 minutes
4 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 lb de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
  • 1 branche de céleri haché
  • 1 oignon vert haché
  • 1 c. à soupe d' aneth haché
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 3 c. à soupe de fromage à la crème léger
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • Sel et poivre
  • 4 pains hot-dog
  • beurre (pour le pain)
  • 4 Feuilles de laitue boston

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger les crevettes, le céleri, l'oignon vert et l'aneth. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le fromage à la crème, le jus de citron, le sel et le poivre. Rectifier l'assaisonnement au goût.
  2. Dans une poêle ou sur le BBQ, faire griller les pains hot-dogs. Les garnir d'une feuille de laitue Boston et de la préparation aux crevettes.
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