Salade de maïs aux crevettes et au pesto

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, verser l'huile d'olive et faire griller le maïs pendant 5 à 7 minutes. Dans la même poêle, verser le pesto et faire revenir les crevettes pendant 5 minutes.

Dans un bol, mélanger le maïs, le poivron, l'oignon vert, le feta, les crevettes, l'avocat et le pesto. Saler, poivrer et rectifier au besoin.