Je sais que le tofu est encore une SUPER PROTÉINE nourrissante et pas chère qui rebute encore beaucoup de personnes.
La 1ère façon que j’ai aimé mangé du tofu : en croquettes !
Que ce soit cuit au four, au Air Fryer ou dans la friteuse, le secret : la sauce qui l’accompagne.
N’importe quelle sauce ou mayonnaise serait excellente avec ces croquettes.
Ingrédients
Préparation
- Enrober chaque bâtonnets de tofu dans la farine. Les tremper par la suite dans les oeufs puis les enrober de chapelure. Cuire au four à 350 F pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les croquettes soient dorées. Vous pouvez également les faire cuire au Air Fryer pendant 15 minutes à 400 F en prenant soin de les retourner à la mi-cuisson.
