Ailes de poulet miel et ail

Dans « l’ancien temps » aka quand nous n’avions pas encore d’enfant, Thierry et moi avions la tradition du jeudi cinéma

Chaque jeudi, on s’installait confortablement sur notre sofa pour manger des ailes de poulet et de la pizza dans un film.

Bahhh quoi, même quand on veut perdre du poids (ou le maintenir), on a le droit de se gâter 😉

Bref, ici, les ailes de poulet, tout le monde adore.

Ajoutons à ça le délicieux miel de la Beauce et vous savourerez les meilleures ailes de votre vie ! 

Ailes de poulet miel et ail

Imprimer la recette

Préparation 10 minutes min

Cuisson 25 minutes min

Total 35 minutes min

6 portions

Entrée, Plat principal

Gourmande

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1/4 tasse de miel
• Sel et poivre
• 1/4 tasse de sauce soja réduite en sodium
• 2 gousses d' ail hachées
• 2 c. à thé de moutarde de Dijon
• 2 c. à thé d' huile de sésame grillé
• 3 c. à thé d' eau
• 2 c. à thé de fécule de maïs
• 2 lbs d' ailes de poulet

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 400 F. Déposer sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, déposer les ailes et cuire au four 30 minutes. Réserver . * On peut faire cuire les ailes au air fryer 25 minutes à 400 F
2. Entre-temps dans une petite casserole, mélanger le miel, la sauce soja, l'ail, l'huile, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Dans un petit bol, délayer la fécule dans l'eau et verser dans la sauce. Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe. Verser la sauce sur les ailes et bien mélanger. Servir.