Beignes au miel au four

Le miel : ce sucre naturel qui a de nombreux bienfaits sur la santé que l’on utilise que trop peu dans notre cuisine de tous les jours.

Voici une recette délicieuse à savourer tout au long de l’année : des beignes au miel ULTRA faciles et simples à cuisiner.

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Beignes au miel au four

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Préparation 10 minutes min

Cuisson 25 minutes min

Total 35 minutes min

14 beignes

Dessert

Gourmande

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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Pour les beignes

• 2 tasses de farine tout usage
• 2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/3 tasse de sucre
• 1/2 tasse de miel
• 1/3 tasse de lait 1% m.g
• 1/3 tasse de beurre non salé tempéré
• 2 oeufs
• 1 c. à thé d' essence de vanille

Pour le glaçage (facultatif)

• 1 1/2 tasse de sucre à glacer
• 1 c. à soupe de miel
• 2 c. à soupe d' eau

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
3. Transvider la préparation dans une poche à pâtisserie munie d'une douille unie.
4. Remplir 14 alvéoles de moules à beignes antiadhésifs de pâte jusqu’aux trois quarts Cuire au four pendant 25 à 30 minutes Laisser tiédir.
5. Dans un petit bol, mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients "pour le glaçage" et enrober chaque beigne de glaçage.