Sucre à la crème de Martine

Parce que j’étais tannée de toujours manquer mon sucre à la crème qui devenait dur comme de la roche ou très liquide, Martine est venue à ma rescousse en me proposant sa recette parfaite et super facile !

Sucre à la crème de Martine

Préparation 5 minutes
Cuisson 8 minutes
Total 13 minutes
16 portions
Dessert

Ingrédients
  

  • 2 tasses de cassonade
  • 3/4 tasse de lait Carnation
  • 2/3 tasse de beurre non salé ramolli
  • 2 tasses de sucre à glacer

Préparation
 

  1. Dans un bol allant au four à micro-ondes, mélanger les 3 premiers ingrédients. Cuire au four à micro-ondes 8 minutes en prenant soin de mélanger la préparation à 2 reprises pendant la cuisson. Laisser reposer 3 minutes. Ajouter le sucre à glacer et bien mélanger. Verser la préparation dans un moule carré de 8x8 beurré. Laisser réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Couper en 16 carrés.
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