Il y a quelques jours, j’ai soulignĆ© l’anniversaire de mon grand Nicolas. En cet aprĆØs-midi, j’ai offert aux invitĆ©s un plateau de fromages dont le fromage BoursinĀ® parce que je sais qu’il est toujours ben Ā«Ā winnerĀ«Ā . Une fois la fĆŖte terminĆ©e, je me suis retrouvĆ©e avec plusieurs Ā«Ā restesĀ Ā» de fromage car comme ma grand-mĆØre le fait si bien, quand je Ā«Ā reƧoisĀ Ā» 10 personnes, j’en fais toujours pour 20 personnesĀ ?
Je ne voulais pas nĆ©cessairement le manger uniquement en tartinade sur du pain donc en ayant du saumon dans le frigo, je me suis dit que le mixte des 2 pouvait ĆŖtre intĆ©ressants et c’est tout Ć fait le cas. C’est dĆ©licat, lĆ©ger mais tout en ayant du caractĆØre. Bref, c’est Ć essayer et c’est tellement simple que vous pourriez recevoir Ć la derniĆØre minute avec cette recette.
Bon appƩtit !
IngrƩdients
PrƩparation
- PrĆ©chauffer le four Ć 400 F.
- Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Y dĆ©poser les pavĆ©s de saumon puis ajouter le fromage BoursinĀ® "Ć©miĆ©ttĆ©". Verser en petits filets le miel, saler et poivre. Cuire au four de 10 Ć 12 minutes selon l'Ć©paisseur de vos pavĆ©s et la cuisson dĆ©sirĆ©e.
