Salade de pâtes au poulet et au fromage

Cette salade est tout simplement sublime, délicieuse, d’une grande simplicité bref, c’est assuré que vous allez tomber sous son charme.

Avec l’arrivée du beau temps et de la chaleur, c’est LA salade à apporter pour vos pique-niques, vos randonnées ou pour votre lunch au bureau.

Frais, savoureux, rassasiant : on aime ça !

Salade de pâtes au poulet et au fromage

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Préparation 10 minutes min

Total 10 minutes min

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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• 3/4 tasse de poulet cuit coupé en morceaux
• 2 tasse de pâtes courtes cuites
• 1/2 tasse de raisins rouges coupés en 2
• 2 c. à soupe raisins secs
• 1 branche de céleri coupé en morceaux
• 1/2 tasse de fromage Jarlsberg coupé en cubes
• 2 c. à soupe d' oignons verts hachés
• 2 c. à soupe de persil haché
• 1/4 tasse d' amandes hachées
• 3 c. à soupe de mayonnaise légère
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise et le vinaigre balsamique. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble, verser la vinaigrette et mélanger de nouveau. Rectifier l'assaisonnement au goût.