Amoureuse infini des salades ET des mets asiatiques, il n’a pas fallu très longtemps pour trouver l’inspiration de cette recette !
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Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol ou dans un sac hermétique, mélanger tous les ingrédients "pour le poulet" et laisser mariner de 12 à 24 heures. Égoutter. Dans une poêle ou sur le BBQ, faire griller les poitrines de poulet environ 5 minutes de chaque côté. Terminer la cuisson au four environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée.
- Entretemps, dans une poêle antiadhésive, faire revenir les légumes dans la poêle environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter.
- Déposer un peu de pâtes dans votre assiette, de légumes sauté et la poitrine de poulet. Garnir d'oignons verts, d'arachides et un filet d'huile.
