Il y a quelques jours, j’ai souligné l’anniversaire de mon grand Nicolas. En cet après-midi, j’ai offert aux invités un plateau de fromages dont le fromage Boursin® parce que je sais qu’il est toujours ben « winner« . Une fois la fête terminée, je me suis retrouvée avec plusieurs « restes » de fromage car comme ma grand-mère le fait si bien, quand je « reçois » 10 personnes, j’en fais toujours pour 20 personnes ?
Je ne voulais pas nécessairement le manger uniquement en tartinade sur du pain donc en ayant du saumon dans le frigo, je me suis dit que le mixte des 2 pouvait être intéressants et c’est tout à fait le cas. C’est délicat, léger mais tout en ayant du caractère. Bref, c’est à essayer et c’est tellement simple que vous pourriez recevoir à la dernière minute avec cette recette.
Bon appétit !
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Saumon au fromage Boursin®
Votes: 101
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Ingredients
- 1 lb de filet de saumon coupé en 4 pavés
- 3 c. à soupe de fromage Boursin® échalote et ciboulette
- 1 c. à thé de miel
- Sel et poivre
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- 1 lb de filet de saumon coupé en 4 pavés
- 3 c. à soupe de fromage Boursin® échalote et ciboulette
- 1 c. à thé de miel
- Sel et poivre
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Instructions
Préchauffer le four à 400 F.
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Y déposer les pavés de saumon puis ajouter le fromage Boursin® "émiétté". Verser en petits filets le miel, saler et poivre. Cuire au four de 10 à 12 minutes selon l'épaisseur de vos pavés et la cuisson désirée.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!
