Saumon au fromage Boursin®

Il y a quelques jours, j’ai souligné l’anniversaire de mon grand Nicolas. En cet après-midi, j’ai offert aux invités un plateau de fromages dont le fromage Boursin® parce que je sais qu’il est toujours ben “winner“. Une fois la fête terminée, je me suis retrouvée avec plusieurs “restes” de fromage car comme ma grand-mère le fait si bien, quand je “reçois” 10 personnes, j’en fais toujours pour 20 personnes ?

Je ne voulais pas nécessairement le manger uniquement en tartinade sur du pain donc en ayant du saumon dans le frigo, je me suis dit que le mixte des 2 pouvait être intéressants et c’est tout à fait le cas. C’est délicat, léger mais tout en ayant du caractère. Bref, c’est à essayer et c’est tellement simple que vous pourriez recevoir à la dernière minute avec cette recette.

Bon appétit !

IMPRIMER
Saumon au fromage Boursin®
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de filet de saumon coupé en 4 pavés
  • 3 c. à soupe de fromage Boursin® échalote et ciboulette
  • 1 c. à thé de miel
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de filet de saumon coupé en 4 pavés
  • 3 c. à soupe de fromage Boursin® échalote et ciboulette
  • 1 c. à thé de miel
  • Sel et poivre
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffer le four à 400 F.
  2. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Y déposer les pavés de saumon puis ajouter le fromage Boursin® "émiétté". Verser en petits filets le miel, saler et poivre. Cuire au four de 10 à 12 minutes selon l'épaisseur de vos pavés et la cuisson désirée.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.