Ce classique deviendra l’un de vos préférés cet automne !
Même si le traditionnel pouding chômeur est un délice en soi, cette version aux pommes vous charmera par son aspect comfort food.
IMPRIMER
Pouding chômeur à l'érable et aux pommes
Votes: 94
Rating: 3.38
You:
Rate this recipe!
Ingredients
Pour le gâteau
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 tasse de margarine tempéré
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf
- 2 pommes Cortland pelées et coupées en dés
Pour la sauce
- 3/4 tasse de sirop d'érable
- 3/4 tasse de cassonade
- 3/4 tasse d' eau bouillante
- 1/4 tasse de margarine
- 1/4 tasse de crème 35% à fouetter
Ingredients
Pour le gâteau
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 tasse de margarine tempéré
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf
- 2 pommes Cortland pelées et coupées en dés
Pour la sauce
- 3/4 tasse de sirop d'érable
- 3/4 tasse de cassonade
- 3/4 tasse d' eau bouillante
- 1/4 tasse de margarine
- 1/4 tasse de crème 35% à fouetter
|
Votes: 94
Rating: 3.38
You:
Rate this recipe!
|
Instructions
Préchauffer le four à 325 °F.
Dans un bol, défaire la margarine en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à l'épuisement du lait et de la farine puis y ajouter la poudre à pâte, l'oeuf et la cannelle. Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces (32 x 22 cm).Verser les pommes et la pâte. Réserver.
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition, verser la crème et laisser bouillir quelques instants. Verser la sauce sur la pâte.
Cuire au four pendant 40 Ã 45 minutes
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!