Oeufs au sirop d’érable

Ça fait plus de 15 ans que je n’ai pas mangé des oeufs au sirop d’érable alors quand je pensais à des recettes printanières/cabane à sucre/brunch de Pâques, ce souvenir m’est remonté en tête.

On aime ou on aime pas mais moi, j’en raffole !

 

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Oeufs au sirop d'érable
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Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 2 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 8 oeufs
  • 2 tasses de sirop d'érable
  • 1 c. à thé d' essence d'érable
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 2 minutes
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  • 8 oeufs
  • 2 tasses de sirop d'érable
  • 1 c. à thé d' essence d'érable
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Instructions
  1. Dans une casserole, à feu moyen, amener le sirop à ébullition. Y casser les oeufs et laisser cuire à feu moyen une trentaine de secondes, sans toucher aux oeufs Poursuivre la cuisson des oeufs environ 1 secondes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.