Burritos matinal

Super pour vos brunchs du week-end…!

Donne 2 portions

Ingrédients

  • 2 petites tortillas de blé entier
  • 3 oeufs battus
  • 2 c.à.soupe de lait 1% m.g
  • 75 g de jambon dégraissé coupé en petits cubes
  • 1 oignon vert haché
  • 1 tasse de fromage cheddar fort allégé
  • 1/2 poivron vert et rouge coupés en petits cubes
  • Huile et poivre

Préparation

  1. Dans une poêle, faire chauffer 1 c.à.thé d’huile et faire revenir les poivrons et le jambon.
  2. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait et le poivre. Ajouter à la poêle et faire cuire 4-6 minutes jusqu’à ce que les oeufs soient bien cuits. Réserver.
  3. Dans une tortillas, ajouter la moitié du mélange, du fromage et de l’oignon vert. Rouler et répéter pour l’autre tortillas.

Ce repas est super le matin, dans le lunch du midi et même pour le repas du soir.

Bon repas!

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.