Pizza express aux poissons fumés et à l’avocat

Une pizza qui se prépare en quelques petites minutes et qui saura épater tout le monde par sa simplicité et ces explosions de saveurs.

Pizza express aux poissons fumés et à l'avocat

Préparation 10 minutes
Cuisson 7 minutes
Total 17 minutes
6 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 (280g) croûte à pizza
  • 200g ( 1 planchette fumée) de poissons fumés
  • 1 avocat coupé en tranches
  • 1/4 tasse de roquettes
  • 3 c. à soupe de fromage à la crème léger tempéré
  • 1 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe de ciboulette hachée
  • rondelles d' oignon rouge
  • 1/2 c. à soupe de miel
  • Le jus de 1/2 citron
  • Poivre au goût

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F. Déposer votre croûte à pizza sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin et cuire au four environ 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le fromage à la crème, la ciboulette, le miel et le poivre. Étendre la préparation sur la croûte, garnir de poissons fumés, d'avocat et de roquettes.
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