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Pizza express aux poissons fumés et à l'avocat

Préparation 10 minutes
Cuisson 7 minutes
Total 17 minutes
6 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 (280g) croûte à pizza
  • 200g ( 1 planchette fumée) de poissons fumés
  • 1 avocat coupé en tranches
  • 1/4 tasse de roquettes
  • 3 c. à soupe de fromage à la crème léger tempéré
  • 1 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe de ciboulette hachée
  • rondelles d' oignon rouge
  • 1/2 c. à soupe de miel
  • Le jus de 1/2 citron
  • Poivre au goût

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F. Déposer votre croûte à pizza sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin et cuire au four environ 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le fromage à la crème, la ciboulette, le miel et le poivre. Étendre la préparation sur la croûte, garnir de poissons fumés, d'avocat et de roquettes.