Pain sandwich de la mer Noël

Si vous saviez le fou rire que j’ai eu en trouvant le titre parfait pour cette recette.

Pour ceux qui ne l’ont pas compris, il s’agit d’un pain sandwich de la MER…avec des produits de la mer 😉

Mais comme nous sommes à quelques jours du temps des fêtes, j’ai voulu porter le rôle de LA MÈRE Noël.

Bref, j’me suis fait auto rire en trouvant ce titre 😉

Pain sandwich de la mer Noël

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Préparation 15 minutes min

Cuisson 15 minutes min

Total 30 minutes min

12 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1 pain coupé sur la longueur
• 1 tasse de guacamole

Pour la garniture de poisson

• 200 g de planchette fumée
• 1/2 tasse de mayonnaise légère
• 1 branche de céleri hachée
• 1 c. à soupe de ciboulette hachée
• Sel et poivre

Pour la garniture aux oeufs

• 4 oeufs cuits durs
• 1/4 tasse de mayonnaise légère
• Sel et poivre

Pour le "crémage"

• 125 g de fromage à la crème léger
• 3 c. à soupe de mayonnaise légère

Préparation

 

1. Mélanger tous les ingrédients "pour la garniture de poissons" et rectifier l'assaisonnement au goût. Réserver. Mélanger tous les ingrédients "pour la garniture aux oeufs" et rectifier l'assaisonnement au goût. Réserver. Mélanger tous les ingrédients "pour le crémage". Réserver.
2. Tartiner une première tranche de pain avec u peu de margarine et de la salade d'oeufs. Couvrir d’une deuxième tranche de pain beurré. Tartiner avec la guacamole.. Couvrir d'une troisièmement tranche de pain beurré. Tartiner avec la garniture de poisson et déposer une autre tranche de pain. Presser légèrement.
3. Recouvrir d’une couche du "crémage". Garnir des crevettes et des micropousses