J’ne dois pas être la seule qui a l’impression que les petits-déjeuners se suivent et se ressemblent. Parce que par un mardi matin, ma journée commença très trop tôt (lire ici 5h00), ça m’a donné l’occasion de cuisiner ces muffins aux framboises et chocolat.
Une fois que toute la famille avait déjeuné, il ne restait que 5 muffins … ! Alors petit conseil : doubler la recette ;)[wpurp-searchable-recipe]Muffins aux framboises et chocolat – – farine de blé, framboises (fraîches ), lait, mini pépites de chocolat mi-sucré, flocons d’avoine (cuisson rapide), huile végétale ((ou compote de pommes non-sucrée)), oeuf, sucre, essence de vanille, poudre à pâte, bicarbonate de soude, Sel, Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Y ajouter l'oeuf, l'huile, le lait et la vanille. Bien mélanger.
Y ajouter les framboises et mélanger délicatement. ; Chemiser 10 moules à muffins de caissettes en papier. Remplir les moules à muffins et cuire au centre du four pendant 25 à 30 minutes. ; – – Dessert – Équilibrée – Se congèle jusqu'à 3 mois – Muffins[/wpurp-searchable-recipe]
