Vu l’énorme succès de ma recette de saumon au parmesan et aux épinards de notre magazine « À la bonne franquette« , il n’en fallait pas plus pour que mon inspiration déborde d’idée à créer une recette similaire mais complètement différente à la fois.
Le fromage, le croustillant de la chapelure, la fraîcheur des herbes : c’est le bonheur en bouche !
Un souper qui se prépare dans le temps de le dire mais qui Ô combien « fancy » même pour un p’tit mardi 😉
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Déposer les filets de morue sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger le panko, le pesto, le fromage, le miel et les fines herbes.
- Déposer la préparation sur votre filet de morue en exerçant une pression pour que celle-ci adhère bien au poisson.
- Cuire au four 10 minutes
