Mini-pains de viande barbecue aux pommes et au fromage

Le pain de viande : un repas réconfortant, pas cher, qui se congèle et qui est simple à réaliser.

Ici, on y va avec la version « mini ».

Le mélange du sucré de la pomme et le salé du fromage rend ces mini-pains de viande absolument délicieux !

Inspiré de notre pain de viande à la dinde de « Ma semaine détox 5 » qui a connu un grand succès dans la dernière année avec sa grande efficacité de perdre de poids qui est d’en moyenne de 2 à 7 lbs en 7 jours seulement .Tout ça SANS régime, SANS effet yoyo mais toujours avec le plaisir de manger de tout et à votre faim.

Mini-pains de viande barbecue aux pommes et au fromage

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Préparation 10 minutes min

Cuisson 30 minutes min

Total 40 minutes min

8 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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Pour les mini-pains de viande

• 1 3/4 lb de boeuf haché maigre
• 10 biscuits Soda émiettés
• 1 pomme Cortland hachée
• tasse de fromage cheddar râpé
• 1/2 petit oignon blanc haché
• 1 oeuf
• Sel et poivre

Pour la sauce barbecue

• 1/2 tasse de ketchup
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• 1 c. à soupe de jus de pommes
• 1 c. à soupe de compote de pommes
• 1 c. à soupe de cassonade
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 1/2 c. à thé de poudre d'ail
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 325°F. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients « pour le pain de viande » Déposer le mélange à la cuillère dans un moule à 12 muffins antiadhésifs. Aplatir légèrement le dessus des pains de viande.
2. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce barbecue » et badigeonner votre pain de viande de la sauce avant et pendant la cuisson.