Macaroni à la viande style « Big Mac »

Un repas classique aussi populaire que le pâté chinois dans la cuisine de milliers de famille à toutes les semaines.

C’est ben bon là un macaroni à la viande mais moi, j’pu capable – j’en ai trop mangé quand j’étais jeune.

Mais là, je suis retombée en amour avec cette version façon Big Mac 😀

Tirée de notre magazine « Ma semaine détox 6 » qui a été vendu à plus de 10 000 exemplaires, extrêmement efficace pour booster une perte de poids en mangeant toujours à votre faim.

Macaroni à la viande style « Big Mac »

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Préparation 15 minutes min

Cuisson 20 minutes min

Total 35 minutes min

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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Pour le macaroni

• 1 lb de boeuf haché maigre
• 1 c. à soupe d' huile d’olive
• 1/2 poivron rouge coupé en lanières
• 1/2 poivron orange coupé en lanières
• 1/2 poivron vert coupé en lanières
• 1 1/2 tasse de macaronis de blé cuits et refroidis
• 1 tasse de fromage cheddar écrémé râpé
• Sel et poivre

Pour la sauce Big Mac

• 1 tasse de mayonnaise légère
• 4 c. à thé de cornichons à l'aneth hachés
• 4 c. à thé de moutarde jaune
• 4 c. à thé de paprika
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile et faire brunir la viande pendant environ 5 à 6 minutes. Saler, poivrer et ajouter les poivrons. Poursuivre la cuisson environ 3 à 4 minutes pour attendrir les poivrons.
2. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce Big Mac ». Verser la sauce et les macaronis dans la préparation de viande. Bien mélanger.
3. Déposer la préparation dans un plat allant au four, garnir de fromage et cuire au four à 350°F pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.