Un dessert parfait en toutes saisons – la croustade.
Redécouvrez ce classique dans cette version aux poires et au chocolat qui est sublime !
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350˚F.
- Déposer les amandes et le sirop d'érable dans une poêle antiadhésive. Mélanger et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 4 à 5 minutes. Les déposer sur un papier parchemin et laisser refroidir.
- Dans un plat de cuisson allant au four, déposer les poires. Saupoudrer de cassonade, de chocolat et d'amandes.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour le crumble » jusqu’à ce que la préparation soit bien humectée.
- Couvrir les poires du crumble et cuire au four environ 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
