Crostini au crabe et au maïs grillé

J’ai beau chercher les meilleurs mots pour décrire cette entrée : je n’en trouve pas d’assez fort pour exprimer je l’aime d’amour.

HYPER simple à faire, elle va assurément plaire à toutes vos convives.

Avec le meilleur crabe surgelé de Fruits de mer du Québec, on ne peut pas manquer cette recette qui est rapide à faire et qui dit simple ne dit pas « sans goût », au contraire 😀

Crostini au crabe et au maïs grillé

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
Total 10 minutes
12 bouchées
Entrée

Ingrédients
  

  • 1 paquet (170g) de crabe de Fruits de mer du Québec
  • 21 tranches de pain baguette coupé en rondelles
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 branche de céleri haché
  • 2 c. à soupe de fromage à la crème léger
  • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de maïs surgelés
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile et y faire grillé le maïs pendant environ 5 à 7 minutes. Entretemps dans un bol, mélanger la mayonnaise et le fromage à la crème. Y ajouter le fromage râpé, le crabe, le sel, le poivre et le maïs. Déposer la préparation sur vos rondelles de pain et garnir de fromage. Cuire au four à 350 F jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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