Brownie à la citrouille dans une tasse

Il y a quelques jours, j’ai repartagé notre gâteau au miel dans une tasse

Visiblement, vous avez ADORÉ le concept et ça m’a donné l’envie de vous créer d’autres recettes de desserts dans une tasse.

Simple – Facile – Accessible : un dessert prêt en quelques minutes à peine.

Ici, je vous propose un classique, le brownie mais allégé avec la présence de la purée de citrouille qui remplace parfaitement le beurre dans ce cas.

Brownie à la citrouille dans une tasse

Préparation 5 minutes
Cuisson 1 heure 10 minutes
Total 1 heure 15 minutes
2 portions
Dessert

Ingrédients
  

  • 1/4 tasse + 1 c. à soupe de farine tout usage
  • 1 1/2 c. à soupe de cassonade
  • 2 c. à soupe de chocolat au lait haché
  • 1 c. à soupe de cacao
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. à thé d' essence de vanille
  • 2 c. à soupe de purée de citrouille
  • 1 c. à soupe de lait 1% m.g.

Préparation
 

  1. Dans une tasse (d'environ 1 1/2 tasse), mélanger la farine, la cassonade, le chocolat et le cacao. Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger. Cuire au four à micro-ondes pendant environ 70 secondes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (sans toucher les brisures de chocolat). Laisser tiédir. Garnir si désirée de crème fouettée et de coulis de chocolat. ****Le temps de cuisson peut varier BEAUCOUP d'un four à micro-ondes à un autre. Vous pouvez faire cuire le dessert à coup de 20 secondes, jusqu'à cuisson désirée.
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