Boulettes de viande 3 M

On aime les p’tites boulettes.

Sur des pâtes, en mijotés, en ragoût : on y retrouve du réconfort tout en simplicité.

On a inventé ici une nouvelle recette à partir d’une autre recette TRÈS aimée : notre poulet 3 M

Pourquoi ? Parce qu’on savait que vous allez adorer tout simplement 😉

Boulettes de viande 3 M

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Préparation 15 minutes min

Cuisson 25 minutes min

Total 40 minutes min

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1 lb de boeuf haché maigre
• 1/2 oignon jaune haché
• 1 oeuf
• 1/4 tasse de chapelure nature
• 1/4 tasse de mayonnaie légère
• 1/4 tasse de moutarde de Dijon (moins au goût)
• 2 c. à soupe de miel
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 c. à soupe d' huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le miel, l’ail, le sel et le poivre. Réserver.
3. Dans un bol, mélanger la viande, l'oeuf, l'oignon, la chapelure, du sel et du poivre. Former vos boulettes.
4. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les boulettes dans l’huile d’olive.
5. Déposer les boulettes dans un plat allant au four, verser la sauce et enfourner de 20 à 30 minutes où jusqu’à ce que les boulettes soient cuites.